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Das FBMA Mentoren-Symposium für den Hospitality-Nachwuchs


DIE MENTOREN
Unterstützer auf dem Weg nach oben

In kaum einer Branche sind Networking, soziale Kompetenz und Kommunikation so wichtig wie in der Hospitality-Branche. Unsere Mentoren können Ihnen Orientierung geben und Ihnen Sparringspartner auf dem Karriereweg sein. Sie eröffnen Netzwerke und bieten Teilhabe an Erfahrungen, die für Ihren beruflichen Werdegang nützlich sein können.

MEET THE BEST ist ein einzigartiges Förderungskonzept der FBMA und eröffnet Ihnen eine einmalige Chance.


Für 2019 konnten wir folgende MEET THE BEST-Mentoren gewinnen

Das Los entscheidet, welcher Teilnehmer welchem Mentor zugeordnet wird.


Dr. Caroline von Kretschmann ist Mentorin bei MEET THE BEST


Dr. Caroline von Kretschmann

    Europäischer Hof, Heidelberg

Gelernte Bankkauffrau · Diplom und Promotion in Betriebswirtschaft ( Hochschule St. Gallen) · Project Manager Bossard Consultants GmbH/Gemini Consulting GmbH · Gründerin und geschäftsführende Gesellschafterin Metropolitan Consulting Group GmbH · Geschäftsführerin BSL Management Consultants GmbH & Co. KG · Gründerin und Partnerin Due Consultants · Leiterin Marketing und Vertrieb Der Europäische Hof Hotel · Geschäftsführende Gesellschafterin Der Europäische Hof Hotel Europa
Karl Traubel ist Mentor bei MEET THE BEST


Karl Traubel

Hubertus Alpin Lodge & Spa

gelernt in der hauseigenen Metzgerei · Hotefachschule Tegernsee · Ausbildung zum Koch · Tourismusstudium · Hotelierausbildung · Umstrukturierung des Hubertus vom einfachen Gasthaus zum Hotel mit Bus- und Ausflugstourismus · Bewirtschaftung der Grasgehren-Hütte · Besitzer der aus dem Hotel weiterentwickelten HUBERTUS Alpin Lodge & Spa


Georg Broich ist Mentor bei MEET THE BEST


Georg Broich

Broich Catering

Ausbildung zum Koch · Übernahme des Familienunternehmens Broich · heute: Broich Premium Catering GmbH · GB - The Consulting Company GmbH · BIOLOGISCH Europa GmbH, Catering für Schulen & Kitas · Foodpol Concept Catering GmbH · CULINARIA Gastronomiebetriebsgesellschaft · BroichvomHagen Hotelbetriebsgesellschaft · RheinGedeck · Markenbotschafter: Traiteur de Paris, French Fine Food Pastry · Bracamonte Daily Foods · The Convenient Kitchen · Friesenkrone Fisch-Feinkost Manufaktur · LECA Präsident – Leading Caterer Association (im FAMAB)


Spiridon Sarantopoulos ist Mentor bei MEET THE BEST


Spiridon Sarantopoulos

Area General Manager Steigenberger Hotels und General Manager Steigenberger Frankfurter Hof

General Manager der Häuser Sofitel Köln Mondial am Dom, Steigenberger Frankfurter Hof, Steigenberger Grandhotel Petersberg, Steigenberger Graf Zeppelin · heute: Führung des Hotels Steigenberger Frankfurter Hof


Marlies Fregien ist Mentorin bei MEET THE BEST


Marlies Fregien

Director Human Resources International, RIMC International Hotels & Resorts  

Ausbildung zur Hotelfachfrau • Mehrere Stationen im F&B Bereich z. B. Nassauer Hof, Hotel Alpenhof Murnau, Landhaus Nösse Sylt • 13 Jahre als Flugbegleiterin und Purserette der Lufthansa um die Welt geflogen • 3 Jahre Inhaberin eines Kultur Cafés • 3 Jahre Ausflug in die Pflege und das Ehrenamt, Ausbildung zur Demenzbetreuerin, Gründungsmitglied der Alzheimer Gesellschaft Nienburg/Weser • ab 2013 Personalreferentin / Director Human Resources, Steigenberger und Swissôtel • Fernstudium der Personalentwicklung • 2018 Wechsel in die Zentrale der RIMC Hotels & Resorts zuerst als Director Human Resources Deutschland und nun für die gesamte RIMC International im Bereich HR verantwortlich.


Olaf P. Beck ist Mentor bei MEET THE BEST


Olaf P. Beck

Director of Human Relations, Novum Hospitality 

Marketingexperte und General Manager in der Hotellerie an der Spitze von namhaften Häusern wie  Hotel Gates Berlin, Side Hotel Hamburg und Gräflicher Park Hotel & Spa Bad Driburg sowie bei Albeck & Zehden und dem Aalernhüs Hotel & Spa St. Peter-Ording · Key Note Speaker zum Thema „ Human Relations“ in der Hotellerie · Aufbau der konzerneigenen Novum Hospitality School · Director of Human Relations der Novum Hospitality (172 Hotels in Europa, mehr als 2500 Mitarbeiter, jedes Jahr 10-15 Hoteleröffnungen der Marken Niu Hotels, Select Hotels und Novum Hotels).